Exklusive französische Weine entdecken, dazu ein viergängiges Herbstmenü – das passt! Am 8.11.25 durfte ich zusammen mit Hartmut Theuerkauf von Vin et voitures einen wunderschönen Abend ausrichten. Auf dem Menü: Cahmpignons-Crème brûlée, Parmentier de canard, Coq au vin und Fondant chocolat framboise, dazu verschiedene weiße und rote Weine aus dem Périgord, dem Loire-Tal, dem Roussillon und dem Elsaß. Eine Geschmacks- und Aromenexplosion, die alle Beteiligten sehr genossen haben!
