Das sagen meine Kunden
Eine tolle Köchin mit inspirierenden Ideen, die wunderbar kocht und einen mit ihren Erzählungen kulinarisch unterhaltsam mit nach Frankreich nimmt. Wir hatten einen wunderschönen, leckeren Abend – sehr zu empfehlen!
Wir haben meinen Geburtstag mit einem Menü und 4 kochbegeisterten Paaren bei uns zuhause gefeiert. Der Abend sollte den Gesprächen und gutem Essen gewidmet sein und deswegen hatten wir erstmalig Benedicte Barth gebeten für uns zu kochen, bei uns zuhause mit offener Küche.
Sie kochte für uns ein köstliches Menü, wir waren alle begeistert! Es war ein wunderbarer Abend, den wir ganz unseren Gästen widmen konnten und am Ende des Essens verabschiedete sich Benedicte Barth aus einer völlig aufgeräumten Küche wie von Zauberhand. Wir waren alle beeindruckt und begeistert.
Das war ein wunderschöner Abend, an dem ich mich außer um die Getränke um nichts kümmern musste! In der Vorbesprechung ist Bénédicte Barth auf meine Wünsche eingegangen und hat eigene Vorschläge gemacht, perfekt! Sehr nett und für die Gäste unterhaltsam war auch die Möglichkeit, Bénédicte nach Besonderheiten der französischen Küche zu befragen, sie zeigte dann auf einer liebevoll gestalteten Landkarte Frankreichs, welche regionalen Spezialitäten wo zu finden sind. Ein gelungener Abend mit fünf sehr leckeren und in dieser Form für mich neuen Gängen!
Ein „runder“ Geburtstag … und Bénédicte Barth hat daraus einen unvergesslichen Tag gemacht. Mit ihrer zugewandten und charmanten Art hat sie alle Gäste beeindruckt, insbesondere die Erläuterungen zur französischen Küche waren sehr kurzweilig. Ihr Menü hat uns alle begeistert und wir können sie absolut und uneingeschränkt empfehlen.
Fazit: Es war ein totaler Volltreffer sich im privaten Rahmen von Bénédicte kulinarisch verwöhnen zu lassen.
Das war ein wunderbarer Abend! Alles hat gepasst: ein wirklich sehr leckeres Abendessen vom Aperitif mit Amuse gueule über drei weitere Gänge bis zum Dessert (als köstliche Variation im Sinne eines Café gourmand ), begleitet von ausgezeichneten Weinen und vor allem präsentiert von Bénédicte auf eine super angenehme, unkomplizierte und sympathische Art! Unsere Gäste und wir waren begeistert – und zusätzlich habe ich es sehr genossen, den Abend über einfach mal bei meinen Gästen „sitzen bleiben zu können“… Vielen Dank Bénédicte für den tollen Abend!
Es war ein tolles, ganz besonderes Erlebnis, äußerst lecker !!! unangestrengt, unkompliziert, kompetent, in den eigenen vier Wändenmit französischem Charme gekocht und präsentiert, dazu noch ganz nebenbei vieles über Frankreich erfahren…!Merci, merci, merci beaucoup ! Wird unbedingt wiederholt!!!
Bénédicte hat mit und für uns bei einem kleinen Team Event gekocht.
Dank des leckeren Essens, der ausgewählten Weine und der französischen Atmosphäre hatten wir einen wunderschönen, französischen Abend.
Das Essen bei mir mit guten Freunden, ausgerichtet von Bénédicte Barth war ein voller Erfolg, ein tolles Erlebnis und ein kulinarischer Genuss!
Bénédicte hat uns mit französischen Köstlichkeiten verwöhnt, vom Aperitif über einen Gruß aus der Küche bis zu den Dessert Variationen nach einem 4 Gänge Menü.
Meine 5 Gäste und ich waren begeistert und freuen uns schon auf das nächste Event mit à table ! chez vous.
Ich kann einen Abend (oder am besten mehrere ;-)) mit Bénédicte Barth nur ans Herz legen, denn es ist einfach köstlich (magnifique!) was da auf den Tisch kommt! Es ist nicht nur das leckere französische Essen, sondern auch die wunderbaren kleinen Geschichten und Anekdoten rund um das Essen, die den Abend so spannend und vergnüglich machen. Ich wünsche mir ein baldiges Wiedersehen, à bientôt!
Über unsere Französisch-Dozentin von der VHS Osterholz-Scharmbeck habe ich an einem Französischen Essen für interessierte Kursteilnehmer teilgenommen. Es war so schön und das Essen ausgezeichnet.Wir waren eine gemischte Gruppe aus Teilnehmern verschiedener Kursen, insgesamt 12 Personen. Bénédicte hat uns wunderbar mit einem 4-Gänge-Menü bekocht. Das Essen war ausgezeichnet – sehr ausgewogen – und sehr delikat! Einfach unfassbar lecker. Für dieses Event war verabredet, dass Bénédicte uns die verschiedenen Gänge auf Französisch angekündigt – eine tolle Überraschung für uns. Auch kleine Anekdoten zu den Gerichten hatte Sie parat und dadurch war der Abend sehr kurzweilig und ein rundum gelungenes Event für die verschiedenen Kursteilnehmer.
Wir hatten dank Bénédicte einen sehr schönen, entspannten und leckeren Abend! Von der Menü- bis Weinauswahl hat einfach alles gepasst und wir haben nebenbei noch etwas über die französische Küche gelernt.
Bénédicte hat zur Konfirmation meiner jüngsten Tochter ein buntes Frühlingsmenü bei uns gekocht. Die fünf Gänge kamen bei allen 12 Gästen sehr gut an, Sonderwünsche für Vegetarier und ein Familienmitglied mit Fructose Intoleranz konnten kompetent und flexibel berücksichtigt werden.
Es war ausgesprochen angenehm, diese Familienfeier im eigenen Haus ausrichten zu können und dabei Bénédicte das Feld in der Küche zu überlassen, während wir den Tag entspannt mit den Gästen genießen konnten.
An den 16. Juli werde ich noch lange denken. Warum? Ich hatte mir zu meinem Geburtstag eine private Köchin geleistet. Meine Gäste und ich waren begeistert, richtige leckere Speisen entstanden aus dem eigenen Gemüse Anbau. Und das Beste: für mich war es total entspannt!!! Herzlichen Dank Bénédicte 👍🏻
Verwöhnt durch einen kulinarisch tollen Frankreich Urlaub letztes Jahr, habe ich meinem Mann eine kleine französische Überraschungsparty zu seinem 55. Geburtstag geschenkt. Bénédicte hat alles perfekt organisiert und ist auch auf Sonderwünsche bei der Menu Auswahl flexibel eingegangen. Essen (und Weinbegleitung!) waren ausgezeichnet. Für Bénédictes kluge und charmante Art, die französische Küche zu präsentieren, gab es immer wieder Zwischenapplaus.
Das Beste für mich: ich war Gast im eigenen Haus, musste NICHTS tun und konnte alles einfach genießen!
Mit französischem Charme, Leidenschaft beim Kochen und einem unerschöpflichen Wissen über Weine hat Bénédicte meinem Geburtstagsabend den nötigen exklusiven Rahmen bei mir zu Hause gegeben. Meine Gäste und ich wurden mit einem 4-Gänge-Menue aus der französischen Küche überrascht (es wurden vorab einzig Unverträglichkeiten u.ä. abgefragt), aber bei der Auswahl der einzelnen Gerichte habe ich freie Hand gelassen und wir wurden nicht enttäuscht, dazu die perfekte Weinbegleitung.
Es war ein perfekter kulinarischer Abend in den eigenen 4 Wänden und eine Köchin, die mit ihrer Herzlichkeit mich und meine Gäste verzaubert hat.
Bénédicte hat für meine Weihnachtsfeier in der Familie (12 Leute) gekocht und alle waren begeistert – inklusive der Vegetarierin im Bunde und des französischen Teils der Familie. Die Menge an Essen war super, die Atmosphäre entspannt und es war toll nicht selbst in der Küche stehen zu müssen. Ich war anfangs skeptisch meine Küche jemandem zu überlassen, aber es hat alles gut funktioniert, auch mit dem Aufräumen.
Ich würde mich in diesem Format nochmal bekochen lassen :-)
Das Fernsehen hat über mich berichtet:
Impressionen eines Sommermenüs
Das Fernsehen hat über mich berichtet:
Impressionen eines Sommermenüs
Impressionen
