Am 29.August habe ich zum Sommerausklang ein Fünf-Gänge französisches Menü serviert. Bei optimalen Wetter wurde der erste Gang auf der schönen Dachterrasse des Schlachte Deck V eingenommen. Roter Faden des Abends  waren Sommerfrüchte,  die in jedem Gang entdeckt werden konnten. Von der Nektarine über Feigen, Pfirsichen, Tomaten und Aprikosen, es war ein schöner Ausflug in den französischen Sommergärten.
Die sorgfältig ausgesuchten korrespondierenden Weine aus unterschiedlichen Anbauregionen Frankreichs rundeten das Genusserlebnis ab.

Und wieder kamen unterschiedliche Gäste zusammen, die sich vorher nicht kannten, im Laufe des Abends aber zu einer sehr netten Runde mit interessanten Gesprächen wurden.

Ein rundum gelungener Moment der französischen Esskultur in einem besonderen Rahmen – seid das nächste Mal unbedingt dabei!